Carta

Llistat de preus

Entrants i amanides

Patates del Taller (amb formatge, pebrot escalivat i xili)    4,90 €

Guacamole amb nachos    5,50 €

Chips d'albergínies    3,90 €

Bruschetta    5,00 €

Albergínies a la parmesana    6,00 €

Burrata, rúcula, tomàquet cherry i parmesà    8,75 €

Niu de parmesà cruixent i bresaola    8,75 €

Amanida de quinoa vermella, advocat i ou poche    7,00 €

Amanida d'espinacs, maduixes, formatge de cabra i fruits secs    6,00 €

Pizzes

Totes les nostres pizzas tenen una doble fermentació de 48 hores, mozarella fresca Flior di latte pugliese, alfàbrega i parmesà rallat

1.- Tomàquet, mozarella, alfàbrega i parmesà     8,00 €

2.- Tomàquet, mozarella, pernill dolç, xampinyons     9,75 €

3.- Mozzarella, fontina, parmentier de patata, butifarra de Calaf, oli de romaní, tonyina i parmesà    13,00 €

4.- Tomàquet, mozarella, albergínies, carbassó i pebrot    9,75 €

5.- Mozarella, cansalada, mascarpone i ou    12,50 €

6.- Tomàquet, habarti, scamorza, parmesà i gorgonzola    10,00 €

7.- Tomàquet, mozarella, salami picant, ceba caramelitzada i oliva negra de tagiasca    11,50 €

8.- Mozarella, tomaquets rostits, pesto, pecorino i bleda vermella    10,50 €

9.- Mozarella, pernill ibèric, rúcula, tomàquet cherry i parmesà    14,50 €

10.- Mozarella, fontina, trufa, ou y parmesà     14,50 €

11.- Tomàquet, mozarella, ceba tonyina i oliva negra      12,50 €

12.- Calzone: Tomàquet, mozarella, ricota, salami o pernill dolç      11,50 €

13.- Mozarella, scamorza, porchetta, alberginies i parmesà      13,50€

14.- Mozarella, tomàquet, xampinyos, carxofes, pernil dolç i oliva negra      13,00 €

15.-Mozarella, tomàquet cherry, espinacs i formatge de cabra     12,00 €

16.- Tomate, burrata, pesto y tomate seco (pizza de base calenta amb ingredients freds)     13,50 €

17.- Mozarella, scamorza, butifarra de Calaf i pebrot escalibat     13,00 €

Saltimbocca

(entrepà amb pà de pizza)

18.- Mozarella, albergínies, carbassó i pebrot      8 €

19.- mozarella, butifarra de Calaf, enduja (sobrasada picant), pebrot vermell      9,50 €

20.- Porchetta, provola, parmesa i albergínies      9,50 €

Suggeriments

Rigatoni amb salsa de parmesà i trufa    12,00 €

Tagliatelle amb butifarra, xampinyons i tomàquet sec    10,00 €

Tagliata de vedella amb rúcula i parmesà. Servit amb patates fregides    14,50 €

Postres

Gelat de avellana / vainilla / xocolata    3,50 €

Sorbet de mandarina    3,50 €

Tiramisú    4,50 €

Brownie amb gelat vainilla    5,25 €

Panacotta    4,00 €

Cerveses


Alhambra reserva 1925

2,50 €

1906 Red Vintage

2,50 €

Llauna

1,50 €

Artesanes


Dougal's Raquera pilsner

2,70 €

Dougal's Tres Mares amber ale

2,70 €

Barcino Drewer's

3,00 €

Pirata Suria Pale ale

3,00 €

Pirata Viakrucis American IPA

3,30 €

Pirata Deep Inside Porter

3,30 €

Vins


Blancs

Copa

Ampolla

Clos del Pinell (Terra alta)

2,00€

9,00€

Alborada verdejo (Rueda)

3,00€

12,00€


Negres

Massana (Catalunya)

2,20€

9,50€

Cataregia Reserva (Terra Alta)

2,90€

12,00€

El Pispa (Montsant)

17,00€

Negroamaro Salento Tenuta San Marco

12,00€

Nero d'Avola DOC Feudo Arancio

14,00€


Rosat

Clos del Pinell (Terra alta)

2,50€

9,50€

Lambrusco

9,50€

Sucs naturals


Vermell (pera, maduixa, remolatxa i gingebre)

2,80 €

Groc (pinya, poma, llima i menta)

2,80 €

Verd (poma, espinacs, fonoll, api i cogombre)

2,80 €

Taronja (taronja, pastenaga, gingebre)

2,80 €